mercoledì 31 ottobre 2012

LA ZUCCA STREGATA

 Fatta con le mie nipotine per halloween qualche tempo fa!!

una base di torta allo yogurt con chicchi di cioccolato fondente!!
ricoperta con mmf!!




lunedì 22 ottobre 2012

TANTI allegri OMINI di pasta biscotto colorati

Con questo simpatico stampo a forma di omino....ieri ..io e mia nipote ci siamo divertite a creare
biscotti decorandoli poi con una magnifica pdz che consiglio di provare!!
Come prima cosa abbiamo fatto i biscotti con la pasta frolla...molti finiti in bocca a mia nipote
ancor prima di decorarli
INGREDIENTI:
500g.farina
150g.burro
4 tuorli
150g.zucchero
 Impastato il tutto velocemente(se occorre aggiungere un goccio di acqua fredda)..formare una palla
e lasciare coperta in frigo una mezz'ora.Una volta stesa la pasta sottile..ma non troppo(altrimenti rischiate di romperle nel decorarli) abbiamo ricavato le sagome e infornato a 180°  fino a quando non vedete colorare tutto intorno l'omino
Estratti dal forno...nel mentre raffreddavano abbiamo preparato con tanti spezzoni di questa pdz  le
varie tonalita' decise e poi ci siamo messe a decorare.

Non abbiamo fatto altro che stendere con un mattarello le varie pdz colorate e da ognuna abbiamo ricavato
con il ns stampino altri omini...poi tagliati quasi a meta' e scambiando i colori li abbiamo attaccati con sola
acqua ai biscotti.... li abbiamo aggrazziati con vari dettagli sempre in pdz..e per finire con ciocco fondente
sciolto a bagnomaria...abbiamo creato occhi, bocca e capelli ...

QUESTO il risultato...che ne dite?un'idea davvero carina di coinvolgere anche i vs bimbi...mia nipote
è stata contentissima...si è divertita tanto...
Volevo darVi un suggerimento nel caso vogliate farli...
con piccoli accorgimenti..possono essere usati anche
come decori per l'albero di Natale...Prima di tutto fateli molto piu' doppi,poi prima di infornarli fate un buchetto nella testa(che ci possa poi passare una cordicella) e decorateli poi con abbigliamento natalizio!!



Stampo omino pan di zenzero e pdz...sono in vendita presso Italian Cake Art

giovedì 11 ottobre 2012

TORTA BORSETTA

 Rieccomi dopo un po' di tempo a ripostare nel mio album di torte..
questa fatta 2 anni fa x il compleanno della mia mamma!!

vanilla cake ripieno di crema chantilly e amarene

coperta come sempre da mmf.